読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

YAPC::Japan 運営ブログ

YAPC::Japan各開催地の情報などをまとめていきます。

【YAPC::Kansai 2017 OSAKA】食い倒れの街、大阪へようこそ!その5~ラーメン編~

みなさん、こんにちわ!YAPC::Kansai実行委員の@stc1988です。 皆さんはまだ覚えてますか?参加型のYAPC関連イベントといえば、、、そう、あの伝説のYAPCラーメンチャレンジですよね!

www.youtube.com

今回は、YAPCで紹介するグルメにはかかせない存在であるラーメン情報を実行メンバーから紹介させていただきます。
OSSに貢献するか、TwitterFacebookに #yapcramen のハッシュタグを付けて食べたラーメンを投稿し次のチャレンジャー3名を指名するか?!
この記事を参考にして楽しんで下さい!

梅田エリア

大阪北部の主要ターミナル駅の大阪駅、梅田駅近辺のラーメン情報です。

麺屋たけ井

阪急梅田駅中二階改札中にある京都の有名なつけ麺・ラーメン屋さん。
阪急電車の改札の中なので、電車に乗る際にお越し下さい。

f:id:tomcha0079:20170113125441j:plain:w600

麺屋たけ井

揚子江ラーメン

こってり系は苦手、あっさり塩味ラーメンをお探しの方にオススメはこちら。
梅田の老舗、揚子江ラーメンです。
最初はあっさり塩味で頂いて、途中から揚げ玉ねぎを入れると風味が変わって2度美味しい!
飲んだ後にもおすすめの一杯です。

f:id:tomcha0079:20170201134337j:plain:w500

f:id:tomcha0079:20170201134357j:plain:w500

r.gnavi.co.jp

にぼしラーメン玉五郎

本店は天満にある、魚介系のラーメンです。
煮干しの粉末が入っている煮干しラーメンがオススメ。写真は味玉トッピングです。
つけ麺も美味しいので迷うところです。

f:id:tomcha0079:20170202211144j:plain:w500

r.gnavi.co.jp

みつか坊主 醸

ラーメン屋では珍しい、味噌ラーメンのお店です。
こだわりの味噌を使ったお店で、箕面ビールも取り扱っているので両方楽しめます。
写真は赤味噌のラーメンと白味噌のラーメン、あなたのお好みはどっち?

f:id:tomcha0079:20170128204618j:plain:w500
f:id:tomcha0079:20170128204612j:plain:w500

mitsukabose.com

新大阪・西中島エリア

会場は新大阪と西中島のちょうど間に位置していますが、このエリアはラーメン激戦区となっており、数多くのラーメン店が存在しています。 前夜祭後や当日のランチに寄ってみてはいかかでしょうか。

手打ち麺 やす田

f:id:stc1988:20170226151805j:plain:w500

JR新大阪東口から徒歩5分ほど南下したところにあるラーメン店です。 写真は醤油ラーメンですが、見た目はシンプルながらもカツオと醤油のいい香りがします。 手打ち麺と名がつくだけあって、麺の食感もよいです。

r.gnavi.co.jp

時屋

会場から徒歩5分程度に位置しており、店内はバーのようなオシャレな内装ですが、つけ麺専門という硬派なお店です。 味は豚骨魚介の豚つけと鶏醤油の鶏つけから選べますが、とにかくオススメしたいのはSPECIALのトッピング全部乗せです。 炙りチャーシューのジューシーな食感がたまりません。

f:id:stc1988:20170227003440j:plain

r.gnavi.co.jp

人類みな麺類

会場からは徒歩7分程度の阪急南方駅すぐに位置するこのエリアでは屈指の人気店です。 常時20~30人程度の行列ができるため、30分~1時間程度待ちは覚悟したほうがよいです。

f:id:stc1988:20170226151823j:plain:w500

我々は麺類だった!?と思わせるインパクトのある店名です。ラーメン好きとしては見過ごせませんね。

f:id:stc1988:20170226151836j:plain:w500

一番人気は魚貝ラーメンで、魚貝と醤油がせめぎあうようで調和のある優しい味です。

r.gnavi.co.jp

江坂エリア

懇親会会場周辺のラーメン店を紹介させて頂きます。 ビジネス街とベッドタウンが融合し北摂エリアでも賑わいのある江坂も駅から徒歩10分圏内にラーメン店がひしめき合っています。

麺やマルショウ

台湾まぜそばが人気のお店です。 ピリ辛でジャンクな味がやみつきになります。

デフォルトで少し辛いので、苦手な方は辛さ控えめにするもよし、昆布酢を入れてマイルドな味に変えるもよしです。

f:id:stc1988:20170227003626j:plain

このマルショウは新大阪駅の新なにわ大食堂にもあるので、新幹線までのちょっとした時間に寄ってみるもよいですね。

麺やマルショウ 江坂店(地図/写真/江坂/ラーメン) - ぐるなび

三麺流 武者麺

和歌山ラーメン、醤油ラーメンのお店です。 醤油ラーメンにもあっさりとこってりがあり、写真のはこってりですが、醤油の旨味が強いので案外スルスルといけてしまいます。

f:id:stc1988:20170227004354j:plain

同じ江坂の反対側に暖簾分けした武者麺SEAという魚貝ベースのお店もあったりします。

r.gnavi.co.jp


気になるラーメンは見つかりました? 是非、食い倒れの待街、大阪でYAPCそしてラーメンを楽しみましょう。